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AFRICA EXPLORATION

vendredi 31 juillet 2015

LA LEGENDE DE LA FONDUE MALAWIARDE AU PIED DU MONT MULANJE

C'est au pied du Mont Mulanje, l'Everest du Malawi que nos voyageurs ont eu la surprise de déguster une fondue.
Mais oui, vous l'ignoriez sûrement mais la fondue vient à l'origine du Malawi et ce n'est que bien plus tard que les savoyards l'on découvert.
Depuis le Malawi, au mains des anglais pendant des décennies a oublié comment faire du fromage.

En apportant ce fromage de France, le Malawi a un instant renoué avec la tradition ancestrale, pour le plus grand bonheur de nos randonneurs.






C'est tout de même meilleur que les souris....voir article précédent

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